FOOD
DAIRY PRODUCTS
milk — молоко
orange juice [‘ɔrɪnʤ ʤuːs]- апельсиновый сок
cheese [ʧiːz] — сыр
butter [‘bʌtə] — масло
margarine [ˌmɑːʤə’riːn] маргарин
sour cream [‘sauə kriːm] — сметана
cream [kriːm] — сливки
blue cheese — сыр с плесенью
cottage cheese — творог
eggs — яица
yoghurt [‘jɔgət] — йогурт
BREAD AND CAKES
bread- хлеб
a loaf of bread [ləuf] — буханка хлеба, батон
a cake [keɪk] — кекс; пирожное; торт
quiche [kiːʃ] — киш (открытый пирог с начинкой из взбитых яиц, сыра и других ингредиентов)
sponge cake [‘spʌnʤˌkeɪk] — бисквит; бисквитный торт; бисквитное пирожное
baking powder — сода для выпечки
flour [‘flauə] — мука
sugar [‘ʃugə] — сахар
pastry [‘peɪstrɪ] — выпечка, мучные кондитерские изделия
yeast [jiːst] — дрожжи, закваска
prune [pruːn] — чернослив
dates [deɪts] — финики
raisins [‘reɪznz] — изюм
BREAKFAST FOOD
breakfast cereal [‘brekfəst] [‘sɪərɪəl] каша к завтраку (обыкновенно овсяная)
cornflakes [‘kɔːnfleɪks] — корнфлекс, кукурузные хлопья
honey [‘hʌnɪ] — мёд
jam [ʤæm] — варенье, джем
marmalade [‘mɑːm(ə)leɪd] — джем, конфитюр (особенно апельсиновый) повидло
muesli [‘mjuːzlɪ] — мюсли (смесь из крупы, орехов и сухофруктов)
porridge [‘pɔrɪʤ] — (овсяная) каша
toast [təust] — гренок, тост (ломтик хлеба, подрумяненный на огне)
SAUCES
ketchup [‘keʧʌp] — кетчуп
mayonnaise [ˌmeɪə’neɪz] — майонез
mustard [‘mʌstəd] — горчица
pepper [‘pepə] — перец
salad dressing — [‘sælədˌdresɪŋ] заправка к салату, соус к салату
salt [sɔːlt] — соль
vinaigrette [ˌvɪnɪ’gret] — приправа из уксуса и оливкового масла, часто с зеленью
vinegar [‘vɪnɪgə] — уксус
SNACKS
biscuits [‘bɪskɪts] — сухое печенье
chocolate [‘ʧɔklət] — шоколад
crisps [krɪsps] -чипсы
nuts [nʌts] — орехи
olives [‘ɔlɪvz] — оливки, маслины
peanuts [‘piːnʌt] — арахис
sweets [‘swiːts] сласти, конфеты
walnuts [‘wɔːlnʌts] грецкие орехи
CONTAINERS
bag of potatoes — мешок картошки
bar of chocolate — плитка шоколада
bottle of milk- бутылка молока
carton of milk- молоко в картонной коробке
jar of jam — банка варенья
pack of butter- пачка масла
packet of biscuits- пачка печенья
packet of crisps or bag of crisps- пачка чипсов
tin of beans — консервная банка с фасолью
FROZEN FOOD
fish fingers — рыбные палочки
frozen pizza [‘frəuz(ə)n ‘piːtsə] — замороженная пицца
ice cream [ˌaɪs’kriːm] —
VEGETABLES
asparagus [əs’pærəgəs] — спаржа
aubergines [‘əubəʤiːnz]/eggplants — баклажаны
avocadoes [ˌævə’kɑːdəuz] — авокадо
beetroot [‘biːtruːt] — свёкла
broccoli [‘brɔkəlɪ] — брокколи
cabbage [‘kæbɪʤ] — (кочанная) капуста
carrot [‘kærət] — морковь
cauliflower [‘kɔlɪˌflauə] — цветная капуста
celery [‘sel(ə)rɪ] сельдерей
chilli [‘ʧɪlɪ] — (красный) стручковый перец
courgette [kɔː’ʒet]/zucchini — молодой кабачок; цукини
cucumber [‘kjuːkʌmbə] — огурец
beans — фасоль
garlic [‘gɑːlɪk] — чеснок
ginger [‘ʤɪnʤə] — имбирь
leek [liːk] — лук-порей
lettuce [‘letɪs] — салат-латук
mushroom [‘mʌʃrum] — гриб
onion [‘ʌnjən] — репчатый лук
peas — горох/горошек
potato- [pə’teɪtəu] картофелина
pumpkin [‘pʌmpkɪn] — тыква
radish [‘rædɪʃ] — редис
corn [kɔːn] — кукуруза
tomato [tə’mɑːtəu]- помидор
turnip [‘tɜːnɪp] — репа
spinach [‘spɪnɪʧ] — шпинат
clove of garlic [kləuv] — зубок чеснока
FISH
anchovy [‘ænʧəvɪ] — анчоус (рыба)
cod [kɔd] — треска
haddock [‘hædək] — пикша
herring [‘herɪŋ] — сельдь
kipper [‘kɪpə] — киппер, копчёная сельдь; копчёная рыба
mackerel [‘mækr(ə)l] — макрель; скумбрия
pilchard [‘pɪlʧəd] — сардина
plaice [pleɪs] — камбала
salmon [‘sæmən] — лосось; сёмга
sardine [sɑː’diːn]- сардина
sole — морской язык (рыба), камбала, палтус
trout [traut] — форель
tuna [‘tjuːnə] — тунец (рыба)
FRUIT
apple- яблоко
apricot [‘eɪprɪkɔt] — абрикос
banana [bə’nɑːnə] — банан
blackberry [‘blækb(ə)rɪ] — ежевика
blackcurrant [‘blæk’kʌr(ə)nt] — чёрная смородина
blueberry [‘bluːbərɪ] черника; голубика
cherry [‘ʧerɪ] вишня; черешня
coconut [‘kəukənʌt] — кокос, кокосовый орех
fig [fɪg] — инжир
gooseberry [‘guzb(ə)rɪ] — крыжовник
grape [greɪp] — виноградина
grapefruit [‘greɪpfruːt] — грейпфрут
kiwi fruit [‘kiːwiːˌfruːt] киви
lemon [‘lemən] — лимон
lime [laɪm] — лайм
mango [‘mæŋgəu] — манговое дерево
melon [‘melən] — дыня
orange [‘ɔrɪnʤ] апельсиновое дерево
peach [piːʧ] — персик
pear [peə] — груша
pineapple [‘paɪnæpl] — ананас
plum [plʌm] — слива
pomegranate [‘pɔmɪˌgrænɪt] — гранат
raspberry [‘rɑːzb(ə)rɪ] — малина
redcurrant — красная смородина
strawberry [‘strɔːb(ə)rɪ] — земляника; клубника
bunch of bananas — связка бананов
bunch of grapes- гроздь винограда
MEAT
bacon [‘beɪk(ə)n] — бекон
beef [biːf] — говядина
chicken [‘ʧɪkɪn] цыплёнок, курица
duck [dʌk] — утка
ham [hæm] — ветчина, окорок
kidneys [‘kɪdnɪz] — почки
lamb [læm] ягнёнок, барашек
liver [‘lɪvə] — печёнка
paté [‘pæteɪ] — паштет; паста
salami [sə’lɑːmɪ] — салями (сорт копчёной колбасы)
sausages [‘sɔsɪʤ] — колбаса, сосиска
pork [pɔːk] — свинина
turkey [‘tɜːkɪ] — индюк; индейка
veal [viːl] — телятина
DRINKS
cocoa [‘kəukəu] -какао
coffee [‘kɔfɪ] — кофе
juice [ʤuːs] — сок
lemonade [ˌlemə’neɪd] — лимонад
tea [tiː] — чай
milkshake [‘mɪlkʃeɪk] — молочный коктейль
soda [‘səudə] — содовая вода; газированная вода
water [‘wɔːtə] — вода
wine [waɪn] — вино
beer [bɪə] — пиво